Майже Грецький Салат
Кажуть, справжній грецький салат народився на берегах теплого моря, де боги ще пам'ятають свої імена. Цей — народився в корчмі, де боги вже давно забуті. Огірки, перці, помідори, оливки й творог — грубо нарізані, щедро посолені, залиті олією без зайвих церемоній. Не точна копія. Але чесна їжа для чесних людей — а в цьому світі це дорогого коштує.
Інгредієнти
- 1 середня цибулина
- 3 середні помідори
- 2 огірки
- 2 болгарських перці
- 100 грам оливок або маслин
- Сіль
- Спеції за смаком
- Оливкова або соняшникова олія для змащення
- 300 грам творогу (кисломолочного сиру)
Приготування
Грубо наріжте огірки та додайте в салатну миску.
Дрібно наріжте цибулину і додайте до нарізаних огірків.
Вийміть серединки з болгарських перців. Також грубо поріжте як огірки і додайте до овочів.
Довільно поріжте помідори і також додайте до вже нарізаних інгрідієнтів.
Додайте до салату творог, оливки, 2 чайні ложки солі, довільні спеції (якщо бажаєте), 2 столові ложки олії. Та перемішайте салат
Готова страва
Майже Грецький салат готовий. Простий рецепт – смачна страва.
